ΑΝΑΧΩΡΗΣΕΙΣ: 20, 21, 25, 26/03 & 04/04 & 09, 16/05
Διάρκεια: 15,16 ημέρες
Αναχωρήσεις: 20, 21, 25, 26/03 & 04/04 & 09, 16/05
ΠΑΝΟΡΑΜΑ ΙΑΠΩΝΙΑΣ – ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΧΩΡΙΑ
«ΜΑΡΤΙΟΣ – ΑΠΡΙΛΙΟΣ – ΜΑΙΟΣ 2026»
Ανθισμένες κερασιές & Πάσχα!
Δώρο: Είσοδος στο ψηφιακό μουσείο Teamlab Borderless!
Δώρο: Επίσκεψη στο μουσείο Σαμουράι & Νίντζα!
Δώρο: Τελετή του τσαγιού με αυθεντική Μάικο / Γκέισα στο Κιότο
Οσάκα, Χιροσίμα, Νάρα, Κιότο, Καναζάβα, Σιρακαβάγκο, Τακαγιάμα, Ματσουμότο, Χακόνε, Καμακούρα, Νίκκο, Τόκιο
ΕΝΑ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ, ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΚΑΙ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΤΑΞΙΔΙ ΞΕΚΙΝΑΕΙ!
Η πατρίδα του σούμο και του τζούντο, του σούσι και του σάκε, των σαμουράι και των γκεισών, της Honda και Τoyota.
Ένας από τους σημαντικότερους λόγους για να επισκεφθεί κανείς την Ιαπωνία είναι η πλούσια πολιτιστική της κληρονομιά. Η χώρα φιλοξενεί πλήθος μνημείων παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO, όπως οι ιστορικοί ναοί της Νάρα και το εντυπωσιακό κάστρο του Ματσουμότο. Οι χώροι αυτοί ταξιδεύουν τον επισκέπτη στο συναρπαστικό παρελθόν της Ιαπωνίας και προσφέρουν μια μοναδική επαφή με παραδόσεις αιώνων.
Η Ιαπωνία όμως δεν γοητεύει μόνο με την ιστορία της∙ είναι και ένας παράδεισος για τους λάτρεις της γαστρονομίας. Από το φρέσκο σούσι και το εκλεκτό σασίμι, μέχρι το χορταστικό ράμεν και την τραγανή τεμπούρα, η ιαπωνική κουζίνα αποτελεί μια αληθινή γευστική εμπειρία που καλύπτει όλα τα γούστα.
Για τους φίλους της φύσης, τα ποικιλόμορφα τοπία της χώρας χαρίζουν αμέτρητες ευκαιρίες για εξερεύνηση. Είτε πρόκειται για πεζοπορία σε καταπράσινα δάση, για χαλάρωση σε ένα παραδοσιακό όνσεν με θέα το επιβλητικό όρος Φούτζι, είτε για μια βόλτα κάτω από τα άνθη της κερασιάς την άνοιξη, η φυσική ομορφιά της Ιαπωνίας προκαλεί δέος σε κάθε επισκέπτη.
Τέλος, αυτό που ολοκληρώνει την εμπειρία είναι η φιλοξενία και η ευγένεια των Ιαπώνων. Η περίφημη «ομοτενάσι» – η προσοχή στη λεπτομέρεια και η αυθεντική φροντίδα προς τον επισκέπτη – εξασφαλίζουν ότι κάθε ταξιδιώτης θα νιώσει καλοδεχούμενος και απόλυτα σεβαστός καθ’ όλη τη διάρκεια της διαμονής του.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΡΟΜΗΣ
Συνάντηση στο αεροδρόμιο Αθηνών και πτήση μέσω ενδιάμεσου σταθμού για το Τόκιο, τη πρωτεύουσα της Ιαπωνίας.
Το μεσημέρι άφιξη στο Τόκιο, μεταφορά και τακτοποίηση στο ξενοδοχείο μας. Το απόγευμα θα δειπνήσουμε σε τοπικό εστιατόριο και θα απολαύσουμε μία βραδινή βόλτα στην κοσμοπολίτικη περιοχή της Γκίνζα.
3η ημέρα: ΤΟΚΙΟ – 1Η ΞΕΝΑΓΗΣΗ
Εθνικό Μουσείο – Ασακούσα/Σενσο-τζι – Skytree - Akihabara
Σήμερα ξεκινάμε την μέρα μας με επίσκεψη στο Εθνικό μουσείο του Τόκιο. Το Εθνικό Μουσείο Τόκιο είναι το παλαιότερο και μεγαλύτερο μουσείο τέχνης στην Ιαπωνία, με συλλογές που επικεντρώνονται στην ιαπωνική και ασιατική τέχνη, περιλαμβάνοντας πλήθος Εθνικών Θησαυρών και Πολιτιστικών Κειμηλίων.
Στη συνέχεια Θα κάνουμε μια βόλτα στο πάρκο Ουένο και θα απολαύσουμε τη μαγεία των ανθισμένων κερασιών. Επόμενη στάση μας η περιοχή της Ασακούσα. Επισκεπτόμαστε τον μεγαλοπρεπή ναό Asakusa Senso-ji, όπου φυλάσσεται το ιερό αγαλματίδιο της θεάς Κανόν. Εδώ θα σας δοθεί χρόνος για να περπατήσετε στο δρόμο Νακαμίσε-ντόρι, τον πιο διάσημο εμπορικό δρόμο στην περιοχή της Ασακούσα. Ο δρόμος εκτείνεται για 250 μέτρα κατά μήκος της κεντρικής πύλης προς τον ναό Σενσο-τζι και είναι γεμάτος, και από τις δύο πλευρές, με καταστήματα που πωλούν εντυπωσιακά κιμονό, σπαθιά σαμουράι, μάσκες του παραδοσιακού θεάτρου, χειροτεχνίες, σουβενίρ και παραδοσιακές γιαπωνέζικες λιχουδιές. Τελευταία μας στάση φυσικά ο 3ος υψηλότερος ουρανοξύστης του κόσμου με ύψος 634 μέτρα, ο Tokyo Skytree για να απολαύσουμε μία μοναδική πανοραμική θέα της πόλης. Γεύμα σε το πικό εστιατόριο. Κλείνοντας τη μέρα θα επισκεφτούμε την περιοχή Ακιχάμπαρα, τον κόμβο της ιαπωνικής ποπ κουλτούρας, με καταστήματα ηλεκτρονικών ειδών, καταστήματα anime, manga και κέντρα τυχερών παιχνιδιών. Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας.
4η ημέρα: ΤΟΚΙΟ – 2Η ΞΕΝΑΓΗΣΗ
TeamLab borderless - Shibuya cross – Harajuku – Shinjuku
Πρώτη μας στάση για σήμερα το εντυπωσιακό μουσείο TeamLab borderless, ένα μουσείο σύγχρονης τέχνης που θα σας καθηλώσει. Συνεχίζουμε στην περιοχή της Shibuya, ένας σημαντικός εμπορικός κόμβος και μια από τις πιο διάσημες και πολυσύχναστες γειτονιές του Τόκιο. Εδώ, το εμβληματικό Shibuya Crossing, η μεγαλύτερη διασταύρωση του κόσμου, θα σας καταπλήξει με τα μεγάλα πλήθη πεζών που διασχίζουν τη διασταύρωση από όλες τις κατευθύνσεις. Ελεύθερος χρόνος για αγορές. Έπειτα επισκεπτόμαστε την πολυσύχναστη περιοχή Χαρατζούκου, διάσημη για το πολύχρωμο street art και τη μόδα, με ιδιαίτερα καταστήματα vintage ενδυμάτων και καταστήματα με μεταμφιέσεις κατά μήκος της οδού Takeshita, και πιο παραδοσιακές, πολυτελείς μπουτίκ να πλαισιώνουν την κατάφυτη λεωφόρο Omotesando. Στην στάση μας αυτή θα δοθεί χρόνος για τους λάτρεις των ναών να επισκεφτούν το ναό Meiji Jingu. Είναι ένας σιντοϊστικός ναός αφιερωμένος στον αυτοκράτορα Meiji και την αυτοκράτειρα Σόκεν. Δεν θα μπορούσαμε φυσικά να παραλείψουμε την περιοχή Shinjuku, όπου θα δούμε από κοντά το δημοφιλές Cat billboard με την αξιαγάπητη 3D γατούλα καθώς και την γειτονιά Shinjuku Golden Gai. Αυτή η γειτονιά είναι γνωστή για την αυθεντική εμπειρία της νυχτερινής ζωής του Τόκιο όπως ήταν κάποτε. Δείπνο σε τοπικό εστιατόριο. Επιστροφή στο ξενοδοχείο και ξεκούραση.
5η ημέρα: ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΜΕΡΑ ΣΤΟ ΤΟΚΙΟ
ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΗ ΗΜΕΡΗΣΙΑ ΕΚΔΡΟΜΗ ΣΤΟ ΝΙΚΚΟ
Η ξενάγησή μας θα ξεκινήσει από τους λατρευτικούς χώρους της περιοχής όπου θα μας αποκαλύψουν την διακοσμητική υπερβολή των ναών που έρχεται σε πλήρη αντίθεση με την λιτή εμφάνιση των παραδοσιακών κτιρίων της Ιαπωνίας. Θα μας μυήσει στις κρυφές σελίδες της ιστορίας της πιο διάσημης δυναστείας της χώρας και θα μας προσφέρει στιγμές γαλήνης και ηρεμίας μέσα σε ένα τοπίο ιδιαίτερης φυσικής ομορφιάς. Ξεκινάμε από την κόκκινη τοξωτή γέφυρα Shink-yo, πάνω στον ποταμό Daiya. Στη συνέχεια κατευθυνόμαστε προς την ορεινή λίμνη Τσουτζέντζι, απολαμβάνοντας το υπέροχο τοπίο που την περιβάλλει. Τέλος, μετά τη στάση για φωτογράφιση του ορμητικού καταρράκτη Κέγκον, που η υδατόπτωση του αγγίζει τα 97 μέτρα, θα αναχωρήσουμε για το Τόκυο, όπου θα φθάσουμε αργά το απόγευμα. Δείπνο σε τοπικό εστιατόριο και διανυκτέρευση.
6η ημέρα: ΤΟΚΥΟ – ΚΑΜΑΚΟΥΡΑ – ΧΑΚΟΝΕ
Σήμερα μας περιμένει μία ολοήμερη εκδρομή στην πανέμορφη παραθαλάσσια μεσαιωνική πόλη Καμακούρα, μία από τις ομορφότερες πόλεις της Ιαπωνίας. Ξεκινάμε την ξενάγησή μας από το ναό Hase-dera, αφιερωμένο στην λατρεμένη θεά Κάνον. Ο Ναός αυτός φιλοξενεί ένα άγαλμα της θεάς ύψους 9,18 μέτρων με 11 κεφάλια, ένα από τα μεγαλύτερα ξύλινα βουδιστικά αγάλματα στην Ιαπωνία. Επόμενη στάση σε έναν από τους μεγαλύτερους και επιβλητικότερους βούδες της Ιαπωνίας, τον “βούδα της Καμακούρα” (Kotoku-in). Ο βούδας αυτός έχει ύψος 13,35 μέτρα και βάρος περίπου 121 τόνους. Η κατασκευή του χάλκινου αγάλματος του Βούδα όπως φαίνεται σήμερα χρονολογείται από το 1252. Συνεχίζουμε τη βόλτα μας στον γραφικό εμπορικό πεζόδρομο Κομάτσι-Ντόρι με ξύλινα σπίτια, γραφικά καταστήματα και παραδοσιακά εστιατόρια, που αποκαλύπτοντας την πλούσια, σε παραδοσιακά προϊόντα, αγορά. Το απόγευμα άφιξη στο Χακόνε και τακτοποίηση στο ξενοδοχείο μας. Δείπνο και διανυκτέρευση.
Μετά το πλούσιο πρωινό μας, θα ανακαλύψουμε την πλούσια ομορφιά της περιοχής του Χακόνε. Θα επισκεφτούμε την περίφημη Κοιλάδα του Βρασμού. Το Owakudani είναι η περιοχή γύρω από τον κρατήρα που δημιουργήθηκε κατά την τελευταία έκρηξη του Kami, του ψηλότερου βουνού στο Χακόνε. Εδώ υπάρχουν πηγές που βράζουν καυτά ρυάκια και ατμοί. Για να μην σπαταλούν τη θερμική ενέργεια του θείου που βράζει, οι ντόπιοι έχουν μάθει να βράζουν μέσα σε αυτό αυγά, με αποτέλεσμα αυτό το χαρακτηριστικό μαύρο χρώμα. Σύμφωνα με έναν αρχαίο μύθο, ένα αυγό που τρώγεται στο Owakudani δίνει σε κάποιον τουλάχιστον επτά χρόνια ζωής. Στην συνέχεια επιβιβαζόμαστε στο τελεφερίκ με υπέροχη θέα στη φύση του Χακόνε και στο όρος Fuji, πριν φτάσουμε στη γαλήνια λίμνη Ασινόκο όπου θα πραγματοποιήσουμε μία όμορφη κρουαζιέρα. Τελευταία μας στάση ο ναός του Χακόνε, ένα από τα πιο διάσημα ιερά της περιοχής λόγω της απίστευτα γραφικής κόκκινης πύλης tori, η οποία βρίσκεται μέσα στο νερό και ονομάζεται Tori της Ειρήνης. Αφού ολοκληρώσουμε την ξενάγησή μας στην περιοχή του Χακόνε θα συνεχίσουμε την ξενάγησή μας με μία στάση στο παραδοσιακό χωριό Οσίνο Χακάι, έναν οικισμός που έχει αναπτυχθεί γύρω από οκτώ συνολικά λίμνες της περιοχής με θέα το όρος Φούτζι. Αργά το απόγευμα άφιξη στο Ματσουμότο και τακτοποίηση στα δωμάτιά μας. Δείπνο σε τοπικό εστιατόριο και διανυκτέρευση.
Σήμερα το πρωί θα αναχωρήσουμε οδικώς με προορισμό στην πόλη της Καναζάουα. Πρώτη μας στάση το ιστορικό «Κάστρο του Κόρακα» όπως χαρακτηριστικά αποκαλείται το αριστοτεχνικά κτισμένο στις όχθες του ποταμού Μετόμπα. Ένα από τα δύο αυθεντικά κάστρα της Ιαπωνίας. Συνεχίζουμε στην Τακαγιάμα, την ομορφότερη πόλη των δυτικών Άλπεων. Περιήγηση στην πόλη όπου οι Ιάπωνες αποκαλούν “Μικρό Κιότο” με την συνοικία Καμί Σανομάτσι στο επίκεντρο. Παλιές καλοδιατηρημένες κατοικίες εμπόρων και αποστακτήρια σάκε, παραπέμπουν σε εικόνες από τις “Αναμνήσεις μίας Γκέισας” καθώς και μια κάταφυτη κεντρική λεωφόρος από ανθισμένες κερασιές. Το κυβερνείο του 19ου αι., πολυτελείς κατοικίες εποχής και μικροσκοπικά παραδοσιακά καταστήματα κερδίζουν το ενδιαφέρον. Η Νομαρχία Ναγκάνο, όπου βρίσκεται η ομώνυμη πόλη, είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός «σάκε» της Ιαπωνίας και ως εκ τούτου, η επίσκεψη σε ένα αποστακτήριο, ενώ βρισκόμαστε στην περιοχή είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βουτήξουμε λίγο πιο βαθιά στην τοπική κουλτούρα, να μάθουμε και να απολαύσουμε το εθνικό ποτό της Ιαπωνίας. Επόμενη στάση το ιστορικό χωριό Σιρακαβάγκο με τις χαρακτηριστικές στέγες. Συνεχίζουμε οδικώς μέσα από κατάφυτες κοιλάδες με τελικό μας προορισμό τη Καναζάουα. Άφιξη και τακτοποίηση στο ξενοδοχείο μας. Δείπνο και διανυκτέρευση.
Σήμερα το πρωί ξεκινάμε με μία ξενάγηση στην πόλη της Καναζάουα. Πρώτη μας στάση οι κήποι Kenrokuen που θεωρούνται από τους ομορφότερους στην Ιαπωνία όπου ξεκίνησαν να λειτουργούν στις αρχές του 17ου αι. Την άνοιξη οι κήποι πλημμυρίζουν από ροζ πέταλα όπου οι ανθισμένες κερασιές έχουν την τιμητική τους. Σειρά έχει η γειτονιά των Σαμουράι Nagamachi που θα μας διδάξει πολλά για τον τρόπο ζωής και τις συνήθειες των πολεμιστών. Επίσκεψη σε μια παραδοσιακή κατοικία οικογένειας σαμουράι και στις παραδοσιακές γειτονιές Higashi Chaya και Kazuemachi Chaya. Μαθαίνουμε για τον θρυλικό σαμουράι Μιγιαμότο Μουσάσι και τις επτά αρχές του κώδικα Μπουσίντο. Γεύμα σε τοπικό εστιατόριο. Αργά το απόγευμα άφιξη στο ξενοδοχείο μας στο Κιότο και τακτοποίηση στα δωμάτια. Το βράδυ σας προτείνουμε μία βόλτα στη παραδοσιακή γειτονιά Pontocho, κατά μήκος του ποταμού Κάμο.
10η ημέρα: ΚΙΟΤΟ – 1η ΞΕΝΑΓΗΣΗ
Χρυσό Pavillion Kinkakuji - Δάσος μπαμπού Arashiyama – Nishiki Market – Μουσείο Σαμουράι & Νίντζα – Συνοικία των γκεϊσών Γκιόν
Σήμερα ξεκινάμε την ξενάγησή μας με μία επίσκεψη στο Χρυσό περίπτερο του Κιότο Κινκακούτζι (Golden Pavilion Kinkakuji Temple). Ο εμβληματικός ναός Ζεν του Κιότο, στολισμένος με φύλλα χρυσού, μέσα σε γραφικούς κήπους και κρυστάλλινες λιμνούλες. Ο ναός χτίστηκε την ίδια εποχή με τον Tenryu-ji, είναι καταγεγραμμένος στις παγκόσμιες κληρονομιές και είναι το σύμβολο του Κιότο. Επόμενη στάση το δημοφιλές δάσος μπαμπού Arashiyama, βρίσκεται στο χωριό Σαγκάνο στη δυτική πλευρά της πόλης, ένα μαγευτικό ταξίδι μέσα από ψηλά καλάμια μπαμπού. Συνεχίζουμε στην αγορά Nishiki Market, γνωστή ως Nishiki Ichiba. Είναι μια ιστορική και ζωντανή αγορά τροφίμων η οποία λειτουργεί εδώ και αρκετούς αιώνες και είναι δημοφιλής προορισμός για ντόπιους και τουρίστες. Η αγορά αναφέρεται συχνά ως "Κουζίνα του Κιότο" λόγω της μεγάλης ποικιλίας φρέσκων και τοπικών προϊόντων διατροφής. Επόμενη στάση μας το επίσης σημαντικό για την Ιστορία της Ιαπωνίας, το μουσείο Σαμουράι. Εκεί θα μας αφηγηθούν την ιστορία των Σαμουράι και Νίντζα και θα δοκιμάσουμε την τύχη μας σε ένα “παιχνίδι” με μαχαίρια σούρικεν. Τελευταία μας στάση για σήμερα η συνοικία των γκεϊσών Γκιόν. Η Γκίον είναι μια από τις περιοχές στο Κιότο όπου μπορεί κανείς να δει γκέισα και maiko αν είναι τυχερός. Οι γκέισες είναι διασκεδαστές που ειδικεύονται σε διάφορες παραδοσιακές τέχνες όπως ο χορός, η μουσική και η συζήτηση. Παραδοσιακό δείπνο Σουκιγιάκι στην περιοχή και επιστροφή στο ξενοδοχείο μας εξ ιδίων. Μετά τη Γκιόν μπορείτε να κάνετε βόλτα στο γραφικό Pontocho όπου θα βρείτε παραδοσιακά εστιατόρια και μπαρ.
11η ημέρα: ΚΙΟΤΟ – 2η ΞΕΝΑΓΗΣΗ
Ναός Kiyomizu-dera - γειτονιά Sannenzaka - Ιερό Fushimi Inari – Τελετή τσαγιού με αυθεντική Μάικο
Σήμερα θα ακολουθήσουμε μία όμορφη διαδρομή στην ιστορία.
Πρώτη μας στάση, η τελετή του τσαγιού με αυθεντική Μάικο, στην καρδιά του Κιότο. Μια εμπειρία που ξεπερνά την απλή γευστική απόλαυση και μετατρέπεται σε τελετουργία ψυχικής ηρεμίας και εσωτερικής ισορροπίας.
Η ιαπωνική τελετή τσαγιού (Chanoyu ή Sadō) είναι μια παράδοση αιώνων, που βασίζεται στις αρχές του σεβασμού, της αρμονίας, της καθαρότητας και της γαλήνης. Κάθε κίνηση της Μάικο — από τον τρόπο που κρατά το φλιτζάνι, μέχρι τον ήχο του νερού που βράζει — έχει έναν βαθύ συμβολισμό. Είναι ένας σιωπηλός διάλογος ανάμεσα στο άτομο και τη φύση, μια στιγμή όπου ο χρόνος μοιάζει να σταματά.
Επόμενη μας στάση ο ιερός ναός Kiyomizu-dera. Θα ανηφορίσουμε προς το ναό ο οποίος ιδρύθηκε αρχικά το 778μχ. Ο όρος "Kiyomizu" σημαίνει "καθαρό νερό" και προέρχεται από ένα κοντινό ρυάκι, ενώ το "dera" σημαίνει "ναός". Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του ναού είναι η ξύλινη πλατφόρμα, γνωστή "Kiyomizu no Butai" (η σκηνή του Kiyomizu), που προεξέχει από τον κύριο πύργο και παρέχει εκπληκτική πανοραμική θέα στο Κιότο που αυτή την εποχή ντύνεται με το λευκό πέπλο των ανθισμένων κερασιών — μια εικόνα βγαλμένη από ιαπωνικό όνειρο. Μετά την ξενάγησή μας στο ναό θα κατηφορίσουμε προς την παραδοσιακή γειτονιά Sannenzaka η οποία είναι γνωστή για την καλαίσθητη πλακόστρωση και τα παραδοσιακά καταστήματα, εστιατόρια και καφέ που την περιβάλλουν. Τελευταία μας στάση το εμβληματικό Ιερό Φουσίμι Ινάρι με τις χιλιάδες κόκκινες πύλες τόρι, αφιερωμένες στον θεό του ρυζιού. Τα ιερά Ινάρι φιλοξενούν τους θεούς φύλακες για επιχειρηματική επιτυχία, ευημερία της οικογένειας, ασφάλεια κυκλοφορίας και βελτίωση στις παραστατικές τέχνες. Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας για ξεκούραση. Δείπνο και διανυκτέρευση.
Σήμερα το πρωί αναχωρούμε για την Οσάκα με ενδιάμεση στάση για ξενάγηση στο κάστρο της Οσάκα και το πάρκο της Νάρα. Στη Νάρα θα επισκεφτούμε τον ιστορικό ναός Τοντάι-τζι, που φιλοξενεί το πελώριο χάλκινο άγαλμα του Νταϊμπούτσου (Μεγάλος Βούδας), ύψους 16 μέτρων και βάρους 550 τόνων. Ο ναός αυτός, που σε ελεύθερη μετάφραση σημαίνει “Μεγάλο Ανατολικό Ιερό”, κατασκευάσθηκε το 752, ως το διοικητικό κέντρο όλων των βουδιστικών τέμπλων της περιφέρειας Νάρα, από τον Αυτοκράτορα Σόμου. Ως μνημείο της παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO, ο ναός Todai-ji αντικατοπτρίζει τον πλούτο της ιαπωνικής ιστορίας και πολιτισμού. Δεν θα παραλείψουμε φυσικά να επισκεφτούμε και το πάρκο της Νάρα όπου θα συναντήσουμε να περιφέρονται εκατοντάδες εξημερωμένα ελεύθερα ελάφια τα οποία θεωρούνται ιερά αλλά και σύμβολο ειρήνης. Λίγο πριν αφήσουμε την πόλη της Νάρα θα βρεθούμε στην γειτονιά Naramachi. Είναι γνωστή για την καλοδιατηρημένη παραδοσιακή αρχιτεκτονική machiya (αρχοντικό) και τα στενά ελικοειδή δρομάκια, παρέχοντας μια ματιά στην παλιάς Ιαπωνίας. Πολλά από τα κτίρια αυτά χρονολογούνται από την περίοδο Edo (1603-1868) και την περίοδο Meiji (1868-1912). Εδώ θα παρακολουθήσουμε και τον αυθεντικό τρόπο παρασκευής ενός από τα πιο παραδοσιακά γλυκά της Ιαπωνίας, το «μότσι» (*Εκτός από τις Τρίτες). Συνεχίζουμε προς το κάστρο της Οσάκα κτισμένο μέσα σε ένα ειδυλλιακό πάρκο με ανθισμένες κερασιές. Το κάστρο της Οσάκα θεωρείται ως ένα από τα διασημότερα και καλύτερα διατηρημένα της Ιαπωνίας. Αν και ουσιαστικά αποτελεί αντίγραφο του πρωτότυπου (το αρχικό κάηκε τρεις φορές στη διάρκεια της ιστορίας του), ακόμα και σήμερα εξακολουθεί να εντυπωσιάζει με τον όγκο του, την εξωτερική διακόσμηση με φύλλα χρυσού και τον καταπράσινο περιβάλλοντα χώρο. Η κατασκευή του ξεκίνησε το 1583 από τον Χιντεόσι Τογιοτόμι και ολοκληρώθηκε το 1597. Το απόγευμα άφιξη στο ξενοδοχείο μας και τακτοποίηση στα δωμάτια. Το βράδυ θα δειπνήσουμε σε τοπικό εστιατόριο και έπειτα θα έχετε την ευκαιρία να κάνετε μία όμορφη βόλτα στην φωτισμένη περιοχή Dotonbori. Το Dotonbori είναι διάσημο για τα εντυπωσιακά νέον φώτα και τις πολυάριθμες διαφημίσεις που κατακλύζουν τους δρόμους. Εδώ θα βρείτε μπαρ, καταστήματα, καθώς και τα δημοφιλέστερα εστιατόρια της χώρας. Ένα από τα πιο διάσημα αξιοθέατα είναι και ο δρόμος Ebisubashi, όπου θα συναντήσουμε το εικονικό σήμα του Glico Running Man, ένα από τα σύμβολα της περιοχής.
Σήμερα το πρωί επιβιβαζόμαστε στο τρένο-βολίδα από τον σταθμό της Οσάκα με κατεύθυνση την μαρτυρική Χιροσίμα. Την πόλη που οι κάτοικοί της έζησαν την τραγωδία και τον εφιάλτη της ρίψης της ατομικής βόμβας στις τελευταίες μέρες του Β΄ παγκοσμίου πολέμου. Φθάνοντας, θα μεταβούμε πρώτα στο ιερό νησί Mιγιαζίμα και την πολυφωτογραφημένη πύλη Ιτσουκουσίμα. Πρόκειται για την πιο χαρακτηριστική θαλάσσια πύλη (Τόρι) της Ιαπωνίας, το απόλυτο σύμβολο της Σιντοϊστικής κουλτούρας. Με ύψος 16,8 μέτρων, κατακόκκινη σαν φωτιά, στέκει περήφανη μέσα στην θάλασσα, ενώ μπορεί να προσεγγιστεί με τα πόδια από την παραλία, ανάλογα βέβαια με το ύψος της στάθμης της παλίρροιας. Η πύλη κατασκευάσθηκε τον 6ο αιώνα και το 1996 καταγράφηκε ως μνημείο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO. Επιστροφή στην Χιροσίμα και η ξενάγηση συνεχίζεται στο Πάρκο της Ειρήνης, με το μοναδικό κτίσμα που έμεινε όρθιο, ακριβώς δίπλα στο σημείο που εξερράγη η ατομική βόμβα, το πρωινό της 6ης Αυγούστου του 1945, να στέκει λαβωμένο από τις θλιβερές μνήμες, το κενοτάφιο των χιλιάδων θυμάτων του εφιαλτικού πολέμου, την Αιώνια Φλόγα, την καμπάνα της Ειρήνης και το μουσείο με φωτογραφίες, οπτικοακουστικό υλικό και εκθέματα από την φονική εκείνη μέρα.
Δείπνο σε τοπικό εστιατόριο. Μεταφορά στον σιδηροδρομικό σταθμό και επιβίβαση στο τρένο-βολίδα για να επιστρέψουμε στην Οσάκα.
Το πρωινό ελεύθερο για μία τελευταία βόλτα στην περιοχή και το απόγευμα αναχώρηση για το αεροδρόμιο και πτήση για Αθήνα.
15η ημέρα: ΆΦΙΞΗ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ
Άφιξη στην Αθήνα νωρίς το πρωί.
* Η σειρά του προγράμματος ενδέχεται να διαφοροποιηθεί για τη καλύτερη διεξαγωγή του.
* Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα των εστιατορίων και τη φορά του προγράμματος η ημιδιατροφή θα είναι γεύμα ή δείπνο.
Επιπλέον υπηρεσίες που μπορούμε να σας κλείσουμε:
> Οι παραπάνω τιμές είναι υπολογισμένες με έκπτωση €200 ανά άτομο για έγκαιρη εγγραφή.
> Τρίκλινο κατόπιν ζήτησης και διαθεσιμότητας.
* Οι αναχωρήσεις 20, 21, 25 με Emirates & Turkish εκτελούνται αντίστροφα με άφιξη στην Οσάκα – επιστροφή από Τόκιο.
Τιμή συμμετοχής κατ’ άτομο:
ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ |
ΠΤΗΣΕΙΣ |
ΗΜΕΡΕΣ ΝΥΧΤΕΣ |
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ |
Τιμή σε δίκλινο ανά άτομο |
Διαφορά Μονόκλινου |
20/03 |
TURKISH |
15 ημέρες 12 νύχτες |
3* |
3.699 € |
+980 € |
4* |
3.999 € |
+1280 € |
|||
21/03 |
TURKISH |
15 ημέρες 13 νύχτες |
3* |
3.859 € |
+880 € |
4* |
4.159 € |
+1180 € |
|||
EMIRATES |
16 ημέρες 13 νύχτες |
3* |
4.199 € |
+980 € |
|
4* |
4.499 € |
+1280 € |
|||
JUNEYAO (Star Alliance Partner) |
15 ημέρες 12 νύχτες |
3* |
3.399 € |
+980 € |
|
4* |
3.699 € |
+1180 € |
|||
25/03 |
TURKISH |
15 ημέρες 13 νύχτες |
3* |
3.749 € |
+980 € |
4* |
4.049 € |
+1180 € |
|||
26/03 |
JUNEYAO (Star Alliance Partner) |
15 ημέρες 12 νύχτες |
3* |
3.399 € |
+980 € |
4* |
3.699 € |
+1180 € |
|||
04/04 |
3* |
3.599 € |
+980 € |
||
4* |
3.899 € |
+1180 € |
|||
09/05 |
3* |
3.459 € |
+980 € |
||
16/05 |
4* |
3.759 € |
+1180 € |
+ Φόροι αεροδρομίων, επίναυλος καυσίμων, φόροι ξενοδοχείων & υπηρεσιών: 990 €
ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ
ΔΕΝ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ
Πτήσεις με TURKISH (20/03)
15 ημέρες / 12 διανυκτερεύσεις
Πτήσεις |
Ημέρα |
Διαδρομή |
Αναχώρηση |
Άφιξη |
TK 1846 |
1η |
ΑΘΗΝΑ – ΚΩΝ/ΛΗ |
21:35 |
00:20 |
TK 086 |
2η |
ΚΩΝ/ΛΗ – ΟΣΑΚΑ |
02:15 |
18:55 |
TK 199 |
14η |
TOKIO (HND) – ΚΩΝ/ΛΗ |
21:45 |
04:50 |
TK 1843 |
15η |
ΚΩΝ/ΛΗ – ΑΘΗΝΑ |
07:25 |
08:55 |
Πτήσεις με EMIRATES (21/03)
16 ημέρες / 13 διανυκτερεύσεις
Πτήσεις |
Ημέρα |
Διαδρομή |
Αναχώρηση |
Άφιξη |
EK 210 |
1η |
ΑΘΗΝΑ - ΝΤΟΥΜΠΑΙ |
17:05 |
23:40 |
ΕΚ 322 |
2η |
ΝΤΟΥΜΠΑΙ - ΟΣΑΚΑ |
03:05 |
17:05 |
ΕΚ 323 |
15η |
ΤΟΚΙΟ (NRT) - ΝΤΟΥΜΠΑΙ |
22:30 |
04:50 |
ΕΚ 209 |
16η |
ΝΤΟΥΜΠΑΙ – ΑΘΗΝΑ |
10:50 |
15:00 |
Πτήσεις με TURKISH (21, 25/03)
15 ημέρες / 13 διανυκτερεύσεις
Πτήσεις |
Ημέρα |
Διαδρομή |
Αναχώρηση |
Άφιξη |
TK 1846 |
1η |
ΑΘΗΝΑ – ΚΩΝ/ΛΗ |
21:35 |
00:20 |
TK 086 |
2η |
ΚΩΝ/ΛΗ – ΟΣΑΚΑ |
02:15 |
18:55 |
TK 051 |
15η |
TOKIO (NRT) – ΚΩΝ/ΛΗ |
10:35 |
17:45 |
TK 1845 |
15η |
ΚΩΝ/ΛΗ – ΑΘΗΝΑ |
18:55 |
20:30 |
Πτήσεις με JUNEYAO (21, 26/03 & 04/04 & 09, 16/05)
15 ημέρες / 12 διανυκτερεύσεις
Πτήσεις |
Ημέρα |
Διαδρομή |
Αναχώρηση |
Άφιξη |
HO 1658 |
1η |
ΑΘΗΝΑ – ΣΑΓΚΑΗ |
13:15 |
05:05 |
ΗΟ 1379 |
2η |
ΣΑΓΚΑΗ – ΤΟΚΙΟ (NRT) |
08:25 |
12:00 |
HO 1338 |
14η |
ΟΣΑΚΑ – ΣΑΓΚΑΗ |
22:10 |
23:30 |
ΗΟ 1657 |
15η |
ΣΑΓΚΑΗ – ΑΘΗΝΑ |
01:10 |
07:35 |
Σημειώσεις:
HIGHLIGHTS ΤΗΣ ΕΚΔΡΟΜΗΣ ΜΑΣ
ΜΟΝΟ ΣΤΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΜΑΣ
ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΕΡΗ ΠΟΥ ΘΑ ΕΠΙΣΚΕΦΤΟΥΜΕ
Το Τόκιο, είναι η λαμπερή πρωτεύουσα της “Χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου”. Μια αστραφτερή μεγαλούπολη, που από ένα ασήμαντο χωριό του 19ου αιώνα με την ονομασία Έντο, χτισμένη στη περιοχή Κάντο του μεγαλύτερου νησιού της χώρας, το Χονσού, κατάφερε να εξελιχθεί σε μια πόλη-πρότυπο, όχι μόνο για τα ασιατικά αλλά και για τα παγκόσμια δεδομένα. Πολλοί την χαρακτηρίζουν ως “Πόλη του Μέλλοντος”, όμως στη πραγματικότητα είναι μια πόλη που ζει ταυτόχρονα στο παρελθόν, το παρόν και το μέλλον. Μια μεταμοντέρνα και ταυτοχρόνως παραδοσιακή πόλη, όπου ανάμεσα στα εντυπωσιακά ατσάλινα αρχιτεκτονικά δημιουργήματα καταφέρνουν ακόμα να διατηρηθούν γωνιές που αποπνέουν κάτι από τον ρομαντισμό, το μυστήριο και την αυστηρή παράδοση της ιδιαίτερης αυτής χώρας. Το Τόκυο αποτελείται από μια συστάδα αστικών πυρήνων, που η ένωσή τους από τα τέλη του 19ου αιώνα δημιούργησε σταδιακά έναν κολοσσιαίο γίγαντα, με πληθυσμό που σήμερα ξεπερνάει τα τριάντα εκατομμύρια κατοίκους!
Η Οσάκα, είναι ένα από τα σημαντικότερα κατασκευαστικά και εμπορικά λιμάνια του κόσμου. Εάν το Τόκυο θεωρείται το πνευματικό και πολιτιστικό επιχειρηματικών δραστηριοτήτων της χώρας. Κτισμένη στο δέλτα του ποταμού Γιόντο, με ένα από τα πλέον σύγχρονα και πολυσύχναστα αεροδρόμια του κόσμου, αποτελεί την δεύτερη, σε αριθμό επισκεπτών, πύλη εισόδου στην χώρα. Η επίσημη μετάφραση της ονομασίας Οσάκα είναι “Μεγάλος Λόφος”. Η ιστορία της πόλης ανάγεται στην περίοδο Κοφούν (250-538 μ.Χ.). Το Naniwazu, όπως ήταν η παλιά ονομασία του λιμανιού, υπήρξε για αιώνες η βασική είσοδος για επισκέπτες από την Κορέα και την Κίνα. Μπορεί στην ιστορική της πορεία η Οσάκα να μην απέκτησε ποτέ την μεγαλειώδη αίγλη των άλλων αυτοκρατορικών πόλεων, δεν μπορεί όμως κανείς να παραβλέψει το γεγονός πως υπήρξε μία από τις πρώτες πρωτεύουσες της χώρας και για μεγάλο χρονικό διάστημα το σημαντικότερο οικονομικό κέντρο της Ιαπωνίας. Κατά τη διάρκεια της περιόδου Έντο (1603-1867) η πόλη αναπτύχθηκε ταχύτατα.
Το Κιότο, είναι η πιο ιστορική και ταυτοχρόνως η πλέον φινετσάτη πόλη της Ιαπωνίας. Ένα ταξίδι στο Κιότο ισοδυναμεί με μια περιήγηση σε 11 αιώνες ιαπωνικής ιστορίας. Είναι η “πραγματική πρωτεύουσα” αυτής της παράξενης χώρας. Εδώ έχουν γεννηθεί οι παραδόσεις, η θρησκεία, η αισθητική, η τέχνη. Αν κάποιος θέλει να γνωρίσει την αληθινή καρδιά της Ιαπωνίας, πρέπει οπωσδήποτε να βρεθεί στο Κιότο. Από το 794 υπήρξε η πρώτη πρωτεύουσα του Ιαπωνικού Έθνους με το όνομα Heiankyō. Αργότερα μετονομάστηκε σε Κιότο, που σημαίνει “Πρώτη Πόλη” και παρέμεινε πρωτεύουσα της Ιαπωνίας μέχρι το 1868. Είναι τόσο όμορφο, ώστε στον Β΄ παγκόσμιο πόλεμο οι συμμαχικές δυνάμεις δεν το έπληξαν με βομβαρδισμούς, αναγνωρίζοντας την πολιτιστική του αξία. Στην πόλη είναι συγκεντρωμένο ένα τεράστιο πλήθος θησαυρών και υπολογίζεται ότι πάνω από το 20% των έργων τέχνης όλης της Ιαπωνίας. Μία πόλη με περισσότερους από 1.700 Βουδιστικούς ναούς και περισσότερα από 300 Σιντοϊστικά ιερά. Μερικοί από αυτούς έχουν χαρακτηριστεί συλλογικά ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς από την UNESCO. Εδώ ο επισκέπτης κατανοεί πως οι γκέισες, το κιμονό, οι σαμουράι και οι παλαιστές σούμο δεν ανήκουν στο παρελθόν.
Η Νάρα, πρωτεύουσα της ομώνυμης επαρχίας στην περιφέρεια Κανζάι, είναι σήμερα μία μικρή, γραφική και ήσυχη πόλη με μεγάλο και δυναμικό παρελθόν. Αν και υπήρξε πρωτεύουσα για πολύ λίγο (710-784) με το όνομα Χέιτζο, η βουδιστική παρουσία και η ισχύς των μοναχών θεωρήθηκαν μεγάλες απειλές και ανάγκασαν την κυβέρνηση να μεταφέρει το 784 την πρωτεύουσα στην Ναγκαόκα. Λίγα μόλις βήματα και ξαφνικά μπροστά απλώνεται ένα αχανές πάρκο. Είναι το ομώνυμο πάρκο της πόλης, που έλαβε την σημερινή του μορφή το 1880. Και όσο προχωράς το τοπίο γεμίζει ελάφια. Τόσο εξοικειωμένα με την ανθρώπινη παρουσία, που παίζεις μαζί τους, τα ταΐζεις και φωτογραφίζεσαι. Περισσότερα από χίλια διακόσια ελάφια κυκλοφορούν ελεύθερα στο Πάρκο της Νάρα. Σύμφωνα με τη μυθολογία, ένας από τους τέσσερις θεούς του ναού Κάσουγκα, ο Takenomikazuchi-no-mikoto εμφανίστηκε πάνω σε ένα λευκό ελάφι για να προστατέψει την πόλη από λιμό και από τότε τα ελάφια έγιναν οι αγγελιοφόροι των θεών. Μέχρι το 1637 η τιμωρία για τον φόνο ελαφιού ήταν η θανατική ποινή. Σήμερα τα ελάφια θεωρούνται Εθνικοί θησαυροί.
Η Καναζάβα, είναι μια από τις γραφικότερες πόλεις της Ιαπωνίας, αφού γλίτωσε ανέπαφη από τη λαίλαπα του Β' παγκόσμιου πολέμου και βρίθει ιστορικών κτιρίων. Στην πόλη αυτή βρίσκεται η δεύτερη πιο γνωστή γειτονιά των γκεϊσών στην Ιαπωνία, Χιγκάσι. Ξύλινα κτήρια ιαπωνικής φιλοσοφίας από τις αρχές του 19ου άι. (Chaya), εργαστήρια φύλλων χρυσού και μοναδικές σκηνές με τις γκέισες να παρουσιάζουν την εικόνα της Ιαπωνίας μιας άλλης εποχής!
Το Σιρακαβάγκο, το "κόσμημα" της κοιλάδας Σοκάβα, με τον οικισμό που απαρτίζεται από τις αχυροσκεπείς κατοικίες, μέρος της παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO. Το τοπίο είναι μαγευτικό ενώ η όλη σύνθεση των εικόνων και των χρωμάτων αποτελούν ένα ταξίδι στο χρόνο, σε μια Ιαπωνία που πλέον έχει χαθεί από την υπόλοιπη χώρα στο βωμό της εξέλιξης.
Τακαγιάμα, η πόλη που οι Ιάπωνες αποκαλούν "Μικρό Κυότο" με την συνοικία Καμί Σανομάτσι στο επίκεντρο. Παλιές καλοδιατηρημένες κατοικίες εμπόρων και αποστακτήρια σάκε, παραπέμπουν σε εικόνες από τις “Αναμνήσεις μίας Γκέισας”.
Tο Ματσουμότο, με τα γραφικά σοκάκια του και το υπέροχο «Κάστρο του Κόρακα», όπως χαρακτηριστικά αποκαλείται το αριστοτεχνικά κτισμένο στις όχθες του ποταμού Μετόμπα κάστρο των Σαμουράι της περιοχής.
Το όρος Φούτζι, δεσπόζει στα 3.776 μέτρα και “κοιμάται” από το 1707, όταν έγινε η τελευταία έκρηξη. Είναι το απόλυτο σύμβολο της Ιαπωνίας, λατρεύεται ως θεός και έχει αποτελέσει πόλο έλξης τόσο για τους πιστούς, όσο και για τους τουρίστες. Μέχρι και πριν εκατό χρόνια ήταν άβατο, και το ανέβαιναν μόνο ιερείς και προσκυνητές, ήταν δε απαγορευτικό για τις γυναίκες μέχρι το 1872. Οι αυτόχθονες Αϊνού ήταν οι πρώτοι που ονόμασαν το όρος αυτό Φούτζι, δίνοντάς του το όνομα της θεάς της φωτιάς Φούτζι. Oι μεταγενέστεροι Ιάπωνες διατήρησαν τόσο το όνομα, όσο και τον ιερό χαρακτήρα του βουνού.
Η Καμακούρα με ιδρυτή τον Γιοριτόμο, αρχηγό της φατρίας Μιναμότο, είχε αποκτήσει μεγάλη εξουσία και ήταν ένα από τα πιο ισχυρά κατά τους ταραγμένους μεσαιωνικούς χρόνους. Αποφασίστηκε η νέα πρωτεύουσα να μεταφερθεί εδ και έτσι η μέχρι πρότινος ασήμαντη μικρή πόλη γνώρισε μια περίοδο αίγλης και μεγαλοπρέπειας. Απόδειξη, το μεγαλύτερο μπρούτζινο υπαίθριο άγαλμα του Αμίντα Βούδα (Κοτόκου ιν) του 13ου αιώνα, ύψους 13,35 μέτρων.
Το Νίκκο, με 103 υπέρλαμπρα οικοδομήματα, μεταξύ των οποίων δύο Σιντοϊστικοί βωμοί (Tôshôgû και Futarasan-jinja) και ένα Βουδιστικό τέμπλο (Rinnô-ji) στα περίχωρα μιας μικρής πόλης 17.000 κατοίκων, 159 χιλιόμετρα βορειοανατολικά του Τόκυο, μέσα σε ένα ειδυλλιακό τοπίο που έχει χαρακτηρισθεί ως Εθνικός Δρυμός ιδιαίτερου φυσικού κάλλους, το Νίκκο είναι – όπως ισχυρίζονται οι Ιάπωνες – “ολόκληρη η Ιαπωνία”. Το συγκρότημα, κατασκευασμένο τον 8ο αιώνα από τον Βουδιστή ιερέα Shodo και με την UNESCO να το έχει περιλάβει στον κατάλογο των μνημείων παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς (1999), αποτελεί τον χώρο ανάπαυσης της μεγαλύτερης προσωπικότητας που γέννησε η Ιαπωνία, του Τοκουγκάβα Ιεασού και ταυτοχρόνως δηλώνει την αγάπη της δυναστείας Τοκουγκάβα για την θρησκεία και την καλλιτεχνία.
ΦΑΓΗΤΑ ΠΟΥ ΘΑ ΔΟΚΙΜΑΣΟΥΜΕ ΣΤΟ ΤΑΞΙΔΙ ΜΑΣ
Το sushi είναι ένα ιαπωνικό πιάτο με παρασκευασμένο ξύδι ρύζι, συνήθως με λίγη ζάχαρη και αλάτι, συν μια ποικιλία συστατικών, όπως λαχανικά και οποιοδήποτε κρέας, αλλά πιο συχνά θαλασσινά. Τα στυλ του σούσι και η παρουσίασή του ποικίλλουν ευρέως, αλλά το ένα βασικό συστατικό είναι το "σούσι ρύζι", που αναφέρεται επίσης ως shari ή sumeshi.
Το Okonomiyaki είναι ένα ιαπωνικό teppanyaki, αλμυρό πιάτο τηγανίτας που αποτελείται από κουρκούτι από αλεύρι σίτου και άλλα υλικά μαγειρεμένα σε τεπανγιάκι. Οι συνηθισμένες προσθήκες περιλαμβάνουν λάχανο, κρέας και θαλασσινά, ενώ οι γαρνιτούρες περιλαμβάνουν σάλτσα okonomiyaki, aonori, katsuobushi, ιαπωνική μαγιονέζα και τουρσί τζίντζερ.
Τα Soba είναι ιαπωνικά νουντλς που παρασκευάζονται κυρίως από αλεύρι φαγόπυρου, με μια μικρή ποσότητα αλεύρου σίτου αναμεμειγμένο. Έχει ένα καφέ χρώμα και μια ελαφρώς κοκκώδη υφή. Τα noodles σερβίρονται είτε παγωμένα με μια σάλτσα ντιπ, είτε ζεστά σε μια σούπα με ζυμαρικά. Χρησιμοποιούνται σε μεγάλη ποικιλία πιάτων
Το Ramen είναι ένα ιαπωνικό πιάτο με ζυμαρικά. Αποτελείται από κινέζικα νουντλς σιταριού που σερβίρονται σε ζωμό. Οι κοινές γεύσεις είναι η σάλτσα σόγιας και το miso, με τυπικές επικαλύψεις που περιλαμβάνουν χοιρινό σε φέτες, nori, μένμα και κρεμμύδια. Το Ramen έχει τις ρίζες του στα κινέζικα πιάτα με noodle και είναι μέρος της ιαπωνικής κινέζικης κουζίνας.
Το tonkatsu είναι ένα ιαπωνικό πιάτο που αποτελείται από μια παναρισμένη, τηγανισμένη χοιρινή κοτολέτα. Περιλαμβάνει την επικάλυψη φετών χοιρινού με panko και στη συνέχεια το τηγάνισμά τους σε λάδι. Τα δύο βασικά είδη είναι το φιλέτο και το φιλέτο. Το Tonkatsu είναι επίσης η βάση άλλων πιάτων όπως το katsukarē και το katsudon.
Το Shabu-shabu είναι ένα ιαπωνικό πιάτο nabemono hotpot με λεπτές φέτες κρέας και λαχανικά βρασμένα σε νερό και σερβιρισμένα με σάλτσες. Ο όρος είναι ονοματοποιητικός, που προέρχεται από τον ήχο - "swish swish" - που εκπέμπεται όταν τα υλικά ανακατεύονται στην κατσαρόλα.
Το Sukiyaki είναι ένα ιαπωνικό πιάτο που παρασκευάζεται και σερβίρεται σε στυλ nabemono. Αποτελείται από κρέας που μαγειρεύεται αργά ή σιγο βράζεται στο τραπέζι, μαζί με λαχανικά και άλλα υλικά, σε μια ρηχή σιδερένια κατσαρόλα σε μείγμα σάλτσας σόγιας, ζάχαρης και mirin.
Palmos Travel in Style
ΛΕΩΦΟΡΟΣ ΠΟΣΕΙΔΩΝΟΣ 13 ΑΛΙΜΟΣ Τ.Κ 174 55
ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ ON LINE
Τηλ.: +30 210 9889421
info@palmostravel.gr
ΩΡΑΡΙΟ ΓΡΑΦΕΙΟΥ:
ΔΕΥΤΕΡΑ - ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 09:00 - 18:00
ΣΑΒΒΑΤΟ & ΚΥΡΙΑΚΗ ΚΛΕΙΣΤΑ
ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ ON LINE