ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ: 09/04
Διάρκεια: 10 ημέρες
Αναχώρηση: 09/04
ΑΥΤΟΚΡΑΤΟΡΙΚΗ ΙΑΠΩΝΙΑ
ΠΑΣΧΑ!
Τόκιο(4), Κιότο(2), Νάρα, Οσάκα(1)
Δώρο: Είσοδος στο ψηφιακό μουσείο Teamlab Borderless!
Δώρο: Επίσκεψη στο μουσείο Σαμουράι & Νίντζα!
ΕΝΑ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ, ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΚΑΙ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΤΑΞΙΔΙ ΞΕΚΙΝΑΕΙ!
Η πατρίδα του σούμο και του τζούντο, του σούσι και του σάκε, των σαμουράι και των γκεισών, της Honda και Τoyota.
Ένας από τους κύριους λόγους για να επισκεφθείτε την Ιαπωνία είναι η πλούσια πολιτιστική της κληρονομιά. Η χώρα φιλοξενεί μυριάδες μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO, όπως οι ιστορικοί ναοί της Νάρα και το αυθεντικό κάστρο στο Ματσουμότο. Οι χώροι αυτοί προσφέρουν μια ματιά στο συναρπαστικό παρελθόν της Ιαπωνίας και επιτρέπουν στους επισκέπτες να βυθιστούν σε παραδόσεις αιώνων. Επιπλέον, η Ιαπωνία φημίζεται για τη νόστιμη κουζίνα της. Από το φρέσκο σούσι και το σασίμι μέχρι το χορταστικό ράμεν και τη τραγανή τεμπούρα, το ιαπωνικό φαγητό είναι μια γαστρονομική απόλαυση που ικανοποιεί όλα τα γούστα. Οι λάτρεις του φαγητού θα ενθουσιαστούν από τις γευστικές εμπειρίες που έχει να προσφέρει η Ιαπωνία. Για τους λάτρεις της φύσης, τα ποικίλα τοπία της Ιαπωνίας παρέχουν άφθονες ευκαιρίες για εξερεύνηση. Είτε κάνετε πεζοπορία στα καταπράσινα δάση της, είτε κάνετε μπάνιο σε ένα παραδοσιακό όνσεν με θέα το όρος Φούτζι, είτε περπατάτε στους δρόμους που είναι γεμάτοι άνθη κερασιάς την άνοιξη, η φυσική ομορφιά της Ιαπωνίας προκαλεί πραγματικά δέος. Τέλος, η φιλοξενία και η ευγένεια του ιαπωνικού λαού καθιστούν την επίσκεψη στην Ιαπωνία μια ζεστή και φιλόξενη εμπειρία. Η προσοχή στη λεπτομέρεια στην εξυπηρέτηση των πελατών, γνωστή ως "ομοτενάσι", εξασφαλίζει ότι οι επισκέπτες αισθάνονται καλά φροντισμένοι και σεβαστοί κατά τη διάρκεια της διαμονής τους.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΡΟΜΗΣ
1η ημέρα: ΑΘΗΝΑ – ΤΟΚΙΟ
Συγκέντρωση στo αεροδρόμιο Αθηνών και πτήση για Τόκιο, την πρωτεύουσα της Ιαπωνίας και μία από τις πολυπληθέστερες πόλεις στον κόσμο. Με μια ιστορία που ενώνεται με το μέλλον, το Τόκιο είναι μια πόλη που προσφέρει μια μοναδική εμπειρία που συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία.
2η ημέρα: ΑΦΙΞΗ ΣΤΟ ΤΟΚΙΟ
Άφιξη στον γιγαντιαίο μητροπολιτικό κολοσσό, το Τόκιο. Η πρώτη αίσθηση του επιβάτη είναι αυτή η περίεργη αίσθηση της απόλυτης τάξης, ηρεμίας και καθαριότητας που επικρατεί παντού. Η διαδρομή μέχρι το ξενοδοχείο εντυπωσιάζει με την άριστη ποιότητα του οδοστρώματος και την απόλυτη τάξη στην ροή της κυκλοφορίας των τελευταίων μοντέλων των αυτοκινήτων. Κατά τη διάρκεια της μεταφοράς σας προς το ξενοδοχείο, ο έμπειρος Έλληνας αρχηγός μας θα σας δώσει κάποιες αρχικές πληροφορίες για τη χώρα. Άφιξη στο ξενοδοχείο μας και τακτοποίηση στα δωμάτια. Δείπνο σε τοπικό εστιατόριο και διανυκτέρευση.
3η ημέρα: ΤΟΚΙΟ – 1η ΞΕΝΑΓΗΣΗ
Εθνικό Μουσείο – Ασακούσα/Σενσο-τζι – Skytree - Akihabara
Σήμερα ξεκινάμε την μέρα μας με επίσκεψη στο Εθνικό μουσείο του Τόκιο. Το Εθνικό Μουσείο Τόκιο είναι το παλαιότερο και μεγαλύτερο μουσείο τέχνης στην Ιαπωνία, με συλλογές που επικεντρώνονται στην ιαπωνική και ασιατική τέχνη, περιλαμβάνοντας πλήθος Εθνικών Θησαυρών και Πολιτιστικών Κειμηλίων. Επόμενη στάση μας η περιοχή της Ασακούσα. Επισκεπτόμαστε τον μεγαλοπρεπή ναό Asakusa Senso-ji, όπου φυλάσσεται το ιερό αγαλματίδιο της θεάς Κανόν. Εδώ θα σας δοθεί χρόνος για να περπατήσετε στο δρόμο Νακαμίσε-ντόρι, τον πιο διάσημο εμπορικό δρόμο στην περιοχή της Ασακούσα. Ο δρόμος εκτείνεται για 250 μέτρα κατά μήκος της κεντρικής πύλης προς τον ναό Σενσο-τζι και είναι γεμάτος, και από τις δύο πλευρές, με καταστήματα που πωλούν εντυπωσιακά κιμονό, σπαθιά σαμουράι, μάσκες του παραδοσιακού θεάτρου, χειροτεχνίες, σουβενίρ και παραδοσιακές γιαπωνέζικες λιχουδιές. Τελευταία μας στάση φυσικά ο 3ος υψηλότερος ουρανοξύστης του κόσμου με ύψος 634 μέτρα, ο Tokyo Skytree για να απολαύσουμε μία μοναδική πανοραμική θέα της πόλης. Γεύμα σε τοπικό εστιατόριο. Κλείνοντας τη μέρα θα επισκεφτούμε την περιοχή Ακιχάμπαρα, τον κόμβο της ιαπωνικής ποπ κουλτούρας, με καταστήματα ηλεκτρονικών ειδών, καταστήματα anime, manga και κέντρα τυχερών παιχνιδιών. Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας.
4η ημέρα: ΤΟΚΙΟ - 2η ΞΕΝΑΓΗΣΗ
TeamLab borderless - Shibuya cross – Harajuku – Shinjuku Golden Gai
Πρώτη μας στάση για σήμερα το εντυπωσιακό μουσείο TeamLab borderless, ένα μουσείο σύγχρονης τέχνης που θα σας καθηλώσει. Συνεχίζουμε στην περιοχή της Shibuya, ένας σημαντικός εμπορικός κόμβος και μια από τις πιο διάσημες και πολυσύχναστες γειτονιές του Τόκιο. Εδώ, το εμβληματικό Shibuya Crossing, η μεγαλύτερη διασταύρωση του κόσμου, θα σας καταπλήξει με τα μεγάλα πλήθη πεζών που διασχίζουν τη διασταύρωση από όλες τις κατευθύνσεις. Ελεύθερος χρόνος για αγορές. Έπειτα επισκεπτόμαστε την πολυσύχναστη περιοχή Χαρατζούκου, διάσημη για το πολύχρωμο street art και τη μόδα, με ιδιαίτερα καταστήματα vintage ενδυμάτων και καταστήματα με μεταμφιέσεις κατά μήκος της οδού Takeshita, και πιο παραδοσιακές, πολυτελείς μπουτίκ να πλαισιώνουν την κατάφυτη λεωφόρο Omotesando. Στην στάση μας αυτή θα δοθεί χρόνος για τους λάτρεις των ναών να επισκεφτούν το ναό Meiji Jingu. Είναι ένας σιντοϊστικός ναός αφιερωμένος στον αυτοκράτορα Meiji και την αυτοκράτειρα Σόκεν. Δεν θα μπορούσαμε φυσικά να παραλείψουμε την περιοχή Shinjuku, όπου θα δούμε από κοντά το δημοφιλές Cat billboard με την αξιαγάπητη 3D γατούλα καθώς και την γειτονιά Shinjuku Golden Gai. Αυτή η γειτονιά είναι γνωστή για την αυθεντική εμπειρία της νυχτερινής ζωής του Τόκιο όπως ήταν κάποτε. Δείπνο σε τοπικό εστιατόριο. Επιστροφή στο ξενοδοχείο και ξεκούραση.
5η ημέρα: ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΜΕΡΑ ΣΤΟ ΤΟΚΙΟ
ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΗ ΗΜΕΡΗΣΙΑ ΕΚΔΡΟΜΗ ΣΤΟ ΝΙΚΚΟ
Η ξενάγησή μας θα ξεκινήσει από τους λατρευτικούς χώρους της περιοχής όπου θα μας αποκαλύψουν την διακοσμητική υπερβολή των ναών που έρχεται σε πλήρη αντίθεση με την λιτή εμφάνιση των παραδοσιακών κτιρίων της Ιαπωνίας. Θα μας μυήσει στις κρυφές σελίδες της ιστορίας της πιο διάσημης δυναστείας της χώρας και θα μας προσφέρει στιγμές γαλήνης και ηρεμίας μέσα σε ένα τοπίο ιδιαίτερης φυσικής ομορφιάς. Ξεκινάμε από την κόκκινη τοξωτή γέφυρα Shink-yo, πάνω στον ποταμό Daiya. Στη συνέχεια κατευθυνόμαστε προς την ορεινή λίμνη Τσουτζέντζι, απολαμβάνοντας το υπέροχο τοπίο που την περιβάλλει. Τέλος, μετά τη στάση για φωτογράφιση του ορμητικού καταρράκτη Κέγκον, που η υδατόπτωση του αγγίζει τα 97 μέτρα, θα αναχωρήσουμε για το Τόκυο, όπου θα φθάσουμε αργά το απόγευμα. Δείπνο και διανυκτέρευση.
6η ημέρα : ΤΟΚΙΟ – ΚΙΟΤΟ
(Τρένο βολίδα – Δάσος μπαμπού – Μουσείο Σαμουράι & Νίντζα – αγορά Nishiki)
Μετά το πρωινό μας αναχωρούμε από το Τόκιο με προορισμό μας το ιστορικό Κιότο χρησιμοποιώντας το περίφημο τρένο βολίδα! Άφιξη, τακτοποίηση, δείπνο και διανυκτέρευση. Άφιξη στο Κιότο και επόμενη στάση το δημοφιλές δάσος μπαμπού Arashiyama, το οποίο βρίσκεται στο χωριό Σαγκάνο στη δυτική πλευρά της πόλης και προσφέρει ένα μαγευτικό ταξίδι μέσα από ψηλά καλάμια μπαμπού. Συνεχίζουμε στην αγορά Nishiki Market, γνωστή ως Nishiki Ichiba. Είναι μια ιστορική και ζωντανή αγορά τροφίμων η οποία λειτουργεί εδώ και αρκετούς αιώνες και είναι δημοφιλής προορισμός για ντόπιους και τουρίστες. Η αγορά αναφέρεται συχνά ως "Κουζίνα του Κιότο" λόγω της μεγάλης ποικιλίας φρέσκων και τοπικών προϊόντων διατροφής. Επόμενη στάση μας το επίσης σημαντικό για την Ιστορία της Ιαπωνίας, το μουσείο Σαμουράι. Εκεί θα μας αφηγηθούν την ιστορία των Σαμουράι και Νίντζα και θα δοκιμάσουμε την τύχη μας σε ένα “παιχνίδι” με μαχαίρια σούρικεν. Μεταφορά στο ξενοδοχείο, δείπνο και διανυκτέρευση.
7η ημέρα: ΚΙΟΤΟ
(Ιερό Fushimi Inari – Naός Kiyomizu – Dera – Gion)
Σήμερα πρώτη μας στάση το εμβληματικό Ιερό Φουσίμι Ινάρι με τις χιλιάδες κόκκινες πύλες τόρι, αφιερωμένες στον θεό του ρυζιού. Τα ιερά Ινάρι φιλοξενούν τους θεούς φύλακες για επιχειρηματική επιτυχία, ευημερία της οικογένειας, ασφάλεια κυκλοφορίας και βελτίωση στις παραστατικές τέχνες. Επόμενη μας στάση ο ιερός ναός Kiyomizu-dera. Θα ανηφορίσουμε προς το ναό ο οποίος ιδρύθηκε αρχικά το 778μχ. Ο όρος "Kiyomizu" σημαίνει "καθαρό νερό" και προέρχεται από ένα κοντινό ρυάκι, ενώ το "dera" σημαίνει "ναός". Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του ναού είναι η ξύλινη πλατφόρμα, γνωστή "Kiyomizu no Butai" (η σκηνή του Kiyomizu), που προεξέχει από τον κύριο πύργο και παρέχει εκπληκτική πανοραμική θέα στο Κιότο. Μετά την ξενάγησή μας στο ναό θα κατηφορίσουμε προς την παραδοσιακή γειτονιά Sannenzaka η οποία είναι γνωστή για την καλαίσθητη πλακόστρωση και τα παραδοσιακά καταστήματα, εστιατόρια και καφέ που την περιβάλλουν. Τελευταία μας στάση για σήμερα η συνοικία των γκεϊσών Γκιόν. Η Γκίον είναι μια από τις περιοχές στο Κιότο όπου μπορεί κανείς να δει γκέισα και maiko αν είναι τυχερός. Οι γκέισες είναι διασκεδαστές που ειδικεύονται σε διάφορες παραδοσιακές τέχνες όπως ο χορός, η μουσική και η συζήτηση. Παραδοσιακό δείπνο Σουκιγιάκι στην περιοχή και επιστροφή στο ξενοδοχείο μας εξ ιδίων. Μετά τη Γκιόν μπορείτε να κάνετε βόλτα στο γραφικό Pontocho όπου θα βρείτε παραδοσιακά εστιατόρια και μπαρ.
8η ημέρα: ΚΙΟΤΟ– ΝΑΡΑ(Ξενάγηση) – ΟΣΑΚΑ
Σήμερα το πρωί αναχωρούμε για την Οσάκα με ενδιάμεση στάση για ξενάγηση στη Νάρα καθώς και την περιοχή Ούτζι. Στην περιοχή Uji θα επισκεφτούμε ένα εργαστήριο τσαγιού μάτσα όπου θα δοκιμάσουμε να φτιάξουμε το δικό μας τσάι με τον παραδοσιακό τρόπο καθώς και να δούμε την διαδικασία σερβιρίσματος αυτού. Επόμενη στάση μας θα είναι η περιοχή της Νάρα και συγκεκριμένα ο ναό Τοντάι-τζι, που φιλοξενεί το πελώριο χάλκινο άγαλμα του Νταϊμπούτσου (Μεγάλος Βούδας), ύψους 16 μέτρων και βάρους 550 τόνων. Ο ναός αυτός, που σε ελεύθερη μετάφραση σημαίνει “Μεγάλο Ανατολικό Ιερό”, κατασκευάσθηκε το 752, ως το διοικητικό κέντρο όλων των βουδιστικών τέμπλων της περιφέρειας Νάρα, από τον Αυτοκράτορα Σόμου. Ως μνημείο της παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO, ο ναός Todai-ji αντικατοπτρίζει τον πλούτο της ιαπωνικής ιστορίας και πολιτισμού. Συνεχίζουμε στα ενδότερα του πάρκου της Νάρα όπου θα συναντήσουμε να περιφέρονται εκατοντάδες εξημερωμένα ελεύθερα ελάφια τα οποία θεωρούνται ιερά αλλά και σύμβολο ειρήνης. Λίγο πριν αφήσουμε την πόλη της Νάρα θα βρεθούμε στην γειτονιά Naramachi. Είναι γνωστή για την καλοδιατηρημένη παραδοσιακή αρχιτεκτονική machiya (αρχοντικό) και τα στενά ελικοειδή δρομάκια, παρέχοντας μια ματιά στην παλιάς Ιαπωνίας. Στο Naramachi, θα συναντήσουμε παραδοσιακά εμπορικά σπίτια, ζυθοποιεία, τεϊοποτεία και διάφορα μαγαζιά που λειτουργούν εδώ και γενιές. Πολλά από τα κτίρια αυτά χρονολογούνται από την περίοδο Edo (1603-1868) και την περίοδο Meiji (1868-1912). Συνεχίζουμε με το κάστρο της Οσάκα και τους υπέροχους κήπους του. Το κάστρο της Οσάκα θεωρείται ως ένα από τα διασημότερα και καλύτερα διατηρημένα της Ιαπωνίας. Αν και ουσιαστικά αποτελεί αντίγραφο του πρωτότυπου (το αρχικό κάηκε τρεις φορές στη διάρκεια της ιστορίας του), ακόμα και σήμερα εξακολουθεί να εντυπωσιάζει με τον όγκο του, την εξωτερική διακόσμηση με φύλλα χρυσού και τον καταπράσινο περιβάλλοντα χώρο. Η κατασκευή του ξεκίνησε το 1583 από τον Χιντεόσι Τογιοτόμι και ολοκληρώθηκε το 1597. Το απόγευμα άφιξη στην Οσάκα και τακτοποίηση στο ξενοδοχείο μας και δείπνο σε τοπικό εστιατόριο.
9η ημέρα: ΟΣΑΚΑ – ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ
Ελεύθερη ημέρα μέχρι το μεσημέρι. σε τοπικό εστιατόριο. Αναχώρηση για το αεροδρόμιο Κανσάι, κορυφαίο τεχνολογικό επίτευγμα της χώρας, κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου πάνω σε ένα τεχνητό νησί!! Δείπνο σε τοπικό εστιατόριο. Αναχωρούμε μέσω ενδιάμεσου σταθμού για την Αθήνα.
10η ημέρα: Άφιξη στην Αθήνα
Επιπλέον υπηρεσίες που μπορούμε να σας κλείσουμε:
Τιμή συμμετοχής κατ’ άτομο (ΤΕΛΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΕ ΦΟΡΟΥΣ):
|
ΑΝΑΧΩΡΗΣΕΙΣ |
Τιμή σε δίκλινο |
Μονόκλινο σε ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ 3* |
Τιμή σε δίκλινο |
Μονόκλινο σε ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ 4* |
|
09/04 |
3.589 € |
4.369 € |
3.889 € |
4.869 € |
ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ
ΔΕΝ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ
με JUNEYAO (Star Alliance member)
|
Πτήσεις |
Ημέρα |
Διαδρομή |
Αναχώρηση |
Άφιξη |
|
HO1658 |
09/04 |
ΑΘΗΝΑ – ΣΑΓΚΑΗ |
14:05 |
05:05 |
|
HO1379 |
10/04 |
ΣΑΓΚΑΗ – TOKIO (NAR) |
08:10 |
12:00 |
|
HO1338 |
17/04 |
ΟΣΑΚΑ(KIX) – ΣΑΓΚΑΗ |
22:10 |
23:30 |
|
HO1657 |
18/04 |
ΣΑΓΚΑΗ – ΑΘΗΝΑ |
01:10 |
07:35 |
Σημειώσεις:
ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ…
ΤΟΚΙΟ
ΚΙΟΤΟ
ΝΑΡΑ
ΟΣΑΚΑ
HIGHLIGHTS ΤΗΣ ΕΚΔΡΟΜΗΣ ΜΑΣ
ΜΟΝΟ ΣΤΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΜΑΣ
ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΕΡΗ ΠΟΥ ΘΑ ΕΠΙΣΚΕΦΤΟΥΜΕ
Το Τόκιο, είναι η λαμπερή πρωτεύουσα της “Χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου”. Μια αστραφτερή μεγαλούπολη, που από ένα ασήμαντο χωριό του 19ου αιώνα με την ονομασία Έντο, χτισμένη στη περιοχή Κάντο του μεγαλύτερου νησιού της χώρας, το Χονσού, κατάφερε να εξελιχθεί σε μια πόλη-πρότυπο, όχι μόνο για τα ασιατικά αλλά και για τα παγκόσμια δεδομένα. Πολλοί την χαρακτηρίζουν ως “Πόλη του Μέλλοντος”, όμως στη πραγματικότητα είναι μια πόλη που ζει ταυτόχρονα στο παρελθόν, το παρόν και το μέλλον. Μια μεταμοντέρνα και ταυτοχρόνως παραδοσιακή πόλη, όπου ανάμεσα στα εντυπωσιακά ατσάλινα αρχιτεκτονικά δημιουργήματα καταφέρνουν ακόμα να διατηρηθούν γωνιές που αποπνέουν κάτι από τον ρομαντισμό, το μυστήριο και την αυστηρή παράδοση της ιδιαίτερης αυτής χώρας. Το Τόκυο αποτελείται από μια συστάδα αστικών πυρήνων, που η ένωσή τους από τα τέλη του 19ου αιώνα δημιούργησε σταδιακά έναν κολοσσιαίο γίγαντα, με πληθυσμό που σήμερα ξεπερνάει τα τριάντα εκατομμύρια κατοίκους!
Η Οσάκα, είναι ένα από τα σημαντικότερα κατασκευαστικά και εμπορικά λιμάνια του κόσμου. Εάν το Τόκυο θεωρείται το πνευματικό και πολιτιστικό επιχειρηματικών δραστηριοτήτων της χώρας. Κτισμένη στο δέλτα του ποταμού Γιόντο, με ένα από τα πλέον σύγχρονα και πολυσύχναστα αεροδρόμια του κόσμου, αποτελεί την δεύτερη, σε αριθμό επισκεπτών, πύλη εισόδου στην χώρα. Η επίσημη μετάφραση της ονομασίας Οσάκα είναι “Μεγάλος Λόφος”. Η ιστορία της πόλης ανάγεται στην περίοδο Κοφούν (250-538 μ.Χ.). Το Naniwazu, όπως ήταν η παλιά ονομασία του λιμανιού, υπήρξε για αιώνες η βασική είσοδος για επισκέπτες από την Κορέα και την Κίνα. Μπορεί στην ιστορική της πορεία η Οσάκα να μην απέκτησε ποτέ την μεγαλειώδη αίγλη των άλλων αυτοκρατορικών πόλεων, δεν μπορεί όμως κανείς να παραβλέψει το γεγονός πως υπήρξε μία από τις πρώτες πρωτεύουσες της χώρας και για μεγάλο χρονικό διάστημα το σημαντικότερο οικονομικό κέντρο της Ιαπωνίας. Κατά τη διάρκεια της περιόδου Έντο (1603-1867) η πόλη αναπτύχθηκε ταχύτατα.
Το Κιότο, είναι η πιο ιστορική και ταυτοχρόνως η πλέον φινετσάτη πόλη της Ιαπωνίας. Ένα ταξίδι στο Κιότο ισοδυναμεί με μια περιήγηση σε 11 αιώνες ιαπωνικής ιστορίας. Είναι η “πραγματική πρωτεύουσα” αυτής της παράξενης χώρας. Εδώ έχουν γεννηθεί οι παραδόσεις, η θρησκεία, η αισθητική, η τέχνη. Αν κάποιος θέλει να γνωρίσει την αληθινή καρδιά της Ιαπωνίας, πρέπει οπωσδήποτε να βρεθεί στο Κιότο. Από το 794 υπήρξε η πρώτη πρωτεύουσα του Ιαπωνικού Έθνους με το όνομα Heiankyō. Αργότερα μετονομάστηκε σε Κιότο, που σημαίνει “Πρώτη Πόλη” και παρέμεινε πρωτεύουσα της Ιαπωνίας μέχρι το 1868. Είναι τόσο όμορφο, ώστε στον Β΄ παγκόσμιο πόλεμο οι συμμαχικές δυνάμεις δεν το έπληξαν με βομβαρδισμούς, αναγνωρίζοντας την πολιτιστική του αξία. Στην πόλη είναι συγκεντρωμένο ένα τεράστιο πλήθος θησαυρών και υπολογίζεται ότι πάνω από το 20% των έργων τέχνης όλης της Ιαπωνίας. Μία πόλη με περισσότερους από 1.700 Βουδιστικούς ναούς και περισσότερα από 300 Σιντοϊστικά ιερά. Μερικοί από αυτούς έχουν χαρακτηριστεί συλλογικά ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς από την UNESCO. Εδώ ο επισκέπτης κατανοεί πως οι γκέισες, το κιμονό, οι σαμουράι και οι παλαιστές σούμο δεν ανήκουν στο παρελθόν.
Η Νάρα, πρωτεύουσα της ομώνυμης επαρχίας στην περιφέρεια Κανζάι, είναι σήμερα μία μικρή, γραφική και ήσυχη πόλη με μεγάλο και δυναμικό παρελθόν. Αν και υπήρξε πρωτεύουσα για πολύ λίγο (710-784) με το όνομα Χέιτζο, η βουδιστική παρουσία και η ισχύς των μοναχών θεωρήθηκαν μεγάλες απειλές και ανάγκασαν την κυβέρνηση να μεταφέρει το 784 την πρωτεύουσα στην Ναγκαόκα. Λίγα μόλις βήματα και ξαφνικά μπροστά απλώνεται ένα αχανές πάρκο. Είναι το ομώνυμο πάρκο της πόλης, που έλαβε την σημερινή του μορφή το 1880. Και όσο προχωράς το τοπίο γεμίζει ελάφια. Τόσο εξοικειωμένα με την ανθρώπινη παρουσία, που παίζεις μαζί τους, τα ταΐζεις και φωτογραφίζεσαι. Περισσότερα από χίλια διακόσια ελάφια κυκλοφορούν ελεύθερα στο Πάρκο της Νάρα. Σύμφωνα με τη μυθολογία, ένας από τους τέσσερις θεούς του ναού Κάσουγκα, ο Takenomikazuchi-no-mikoto εμφανίστηκε πάνω σε ένα λευκό ελάφι για να προστατέψει την πόλη από λιμό και από τότε τα ελάφια έγιναν οι αγγελιοφόροι των θεών. Μέχρι το 1637 η τιμωρία για τον φόνο ελαφιού ήταν η θανατική ποινή. Σήμερα τα ελάφια θεωρούνται Εθνικοί θησαυροί.
ΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΦΑΓΗΤΑ ΤΗΣ ΙΑΠΩΝΙΑΣ
Το sushi είναι ένα ιαπωνικό πιάτο με παρασκευασμένο ξύδι ρύζι, συνήθως με λίγη ζάχαρη και αλάτι, συν μια ποικιλία συστατικών, όπως λαχανικά και οποιοδήποτε κρέας, αλλά πιο συχνά θαλασσινά. Τα στυλ του σούσι και η παρουσίασή του ποικίλλουν ευρέως, αλλά το ένα βασικό συστατικό είναι το "σούσι ρύζι", που αναφέρεται επίσης ως shari ή sumeshi.
Το Okonomiyaki είναι ένα ιαπωνικό teppanyaki, αλμυρό πιάτο τηγανίτας που αποτελείται από κουρκούτι από αλεύρι σίτου και άλλα υλικά μαγειρεμένα σε τεπανάκι. Οι συνηθισμένες προσθήκες περιλαμβάνουν λάχανο, κρέας και θαλασσινά, ενώ οι γαρνιτούρες περιλαμβάνουν σάλτσα okonomiyaki, aonori, katsuobushi, ιαπωνική μαγιονέζα και τουρσί τζίντζερ.
Το Ramen είναι ένα ιαπωνικό πιάτο με ζυμαρικά. Αποτελείται από κινέζικα νουντλς σιταριού που σερβίρονται σε ζωμό. Οι κοινές γεύσεις είναι η σάλτσα σόγιας και το miso, με τυπικές επικαλύψεις που περιλαμβάνουν χοιρινό σε φέτες, nori, μένμα και κρεμμύδια. Το Ramen έχει τις ρίζες του στα κινέζικα πιάτα με noodle και είναι μέρος της ιαπωνικής κινέζικης κουζίνας.
Το tonkatsu είναι ένα ιαπωνικό πιάτο που αποτελείται από μια παναρισμένη, τηγανισμένη χοιρινή κοτολέτα. Περιλαμβάνει την επικάλυψη φετών χοιρινού με panko και στη συνέχεια το τηγάνισμά τους σε λάδι. Τα δύο βασικά είδη είναι το φιλέτο και το φιλέτο. Το Tonkatsu είναι επίσης η βάση άλλων πιάτων όπως το katsukarē και το katsudon.
Το Shabu-shabu είναι ένα ιαπωνικό πιάτο nabemono hotpot με λεπτές φέτες κρέας και λαχανικά βρασμένα σε νερό και σερβιρισμένα με σάλτσες. Ο όρος είναι ονοματοποιητικός, που προέρχεται από τον ήχο - "swish swish" - που εκπέμπεται όταν τα υλικά ανακατεύονται στην κατσαρόλα.
Το Sukiyaki είναι ένα ιαπωνικό πιάτο που παρασκευάζεται και σερβίρεται σε στυλ nabemono. Αποτελείται από κρέας που μαγειρεύεται αργά ή σιγο βράζεται στο τραπέζι, μαζί με λαχανικά και άλλα υλικά, σε μια ρηχή σιδερένια κατσαρόλα σε μείγμα σάλτσας σόγιας, ζάχαρης και mirin.


Palmos Travel in Style
ΛΕΩΦΟΡΟΣ ΠΟΣΕΙΔΩΝΟΣ 13 ΑΛΙΜΟΣ Τ.Κ 174 55
ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ ON LINE
Τηλ.: +30 210 9889421
info@palmostravel.gr
ΩΡΑΡΙΟ ΓΡΑΦΕΙΟΥ:
ΔΕΥΤΕΡΑ - ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 09:00 - 18:00
ΣΑΒΒΑΤΟ & ΚΥΡΙΑΚΗ ΚΛΕΙΣΤΑ
ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ ON LINE